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                螃蟹不能和什√么一起吃

                更新日期:11-08 07:52:00  来源:彩牛养生   

                导读我国人民吃螃蟹有久远的历史,可以▽上溯到周天子时代。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们一大享受。但是你知道吃螃蟹的禁忌都有哪些吗?下面就来告诉大家吃螃蟹的〗禁忌有哪些。...

                 螃蟹种类可达500余种。我国人民吃螃蟹有久远的历史,可以上溯到周天□ 子时代。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们一大享受。但是你知道吃螃蟹的禁忌都有哪些吗?下面就来告诉大家吃螃蟹的禁忌有哪些。

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                吃螃蟹的禁忌

                1.柿子

                蟹肉中富◎含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形】成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。

                2.梨

                梨为凉∩性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良◥。脾胃虚寒者尤其要注意。

                3.死蟹不能吃

                河蟹死后的僵硬期和自█溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐◣、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

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                4.过敏体质者≡不宜吃

                对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱▓惑,不妨先少量尝试,如果有过敏〇反应,最好立刻停止食用。

                患有以下疾病不宜吃

                5.患有伤风、发热、胃痛以●及腹泻的病人。

                慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不╳吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。过敏体质的人ξ。脾胃虚寒的人。

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                6.浓茶

                吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄♀酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可★以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水『之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。

                螃蟹不但↘味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。但是㊣吃螃蟹的一些禁忌我们要了解,避免》对身体造成伤害。

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